Ультрафіолетові лампи використовуються для знезараження води, повітря і різноманітних поверхонь у всіх сферах життєдіяльності людини.

Знезараження ультрафіолетовим випромінюванням — безпечний, економічний і ефективний спосіб дезінфекції. Ультрафіолетове випромінювання не має бактерицидну післядією, тому не допускається використовувати в якості самостійних засобів знезараження води при підготовці води для господарсько-питного водопостачання, для басейнів. Ультрафіолетове знезараження застосовується як додатковий метод дезінфекції.

Очищення води ультрафіолетом відноситься до числа фізичних, тобто, інноваційних безреагентних методів водоочищення.

Очищення води ультрафіолетом є ефективним і зручним способом, оскільки володіє дуже важливою якістю – в процесі очищення не відбувається зміни хімічних і фізичних характеристик води навіть при надзвичайно високих дозах випромінювання. Ультрафіолетові лампи з бактерицидним ефектом у побуті часто називають просто бактерицидними лампами. Кварцові лампи також мають бактерицидний ефект, але їх назва обумовлена не ефектом дії, як у бактерицидних ламп, а пов'язано з матеріалом колби лампи — кварцовим склом. Всі системи ультрафіолетового знезараження мають у своєму складі кварцовий чохол, який захищає випромінювач при знезараженні води. Його завдання - перешкоджати проникненню до випромінювача вологи, хімічних і механічних впливів на нього.

Ультрафіолетова лампа випромінює ультрафіолетові хвилі, які діють на бактеріальну флору і бактеріальні спори і через певний період часу вбивають мікроорганізми, що містяться у воді. Хвилі проникають не тільки через товщу води, але і через стінки клітин організмів, руйнуючи їх ДНК і РНК. Таким чином, мікроорганізми втрачають здатність до репродукції і гинуть.

Бактерицидна дія ультрафіолетової лампи діє майже миттєво, отже, вода, що пройшла через установку для знезараження, може відразу вступати в систему водопостачання.

Ультрафіолетові знезаражувачі застосовуються для знезараження питної води, очищених стічних вод, води в плавальних басейнах, технічної та оборотної води.

Очищення води за допомогою ультрафіолетового випромінювання дуже зручна для харчових та кондитерських підприємств, тому що при цьому відпадає необхідність у застосуванні хімічних реагентів, які в значній мірі можуть вплинути на якість кінцевої продукції.

Конструкція являє собою резервуар з патрубками для входу і виходу води, в центрі якого знаходиться ультрафіолетовий випромінювач, захищений кварцовим чохлом. При надходженні вода опромінюється хвилями і переміщується далі.

Параметри стерилізатора визначають дозу ультрафіолету

1. Потужність – визначає дозу ультрафіолету і ступінь знезараження.

2. Розмір робочого зазору, тобто товщина оброблюваного шару води. Зменшення робочого зазору помітно збільшує ефективність обробки води.
3. Продуктивність (довжина) чим довше УФ-лампа, вздовж якої тече вода, перебуваючи в опромінюваної зоні, тим більше зростає ефективність обробки води.

Ультрафіолетова установка проста в обслуговуванні, а її вартість відносно невисока. Немає потреби в додатковому обслуговуванні і постійному контролі, як у реагентних системах. Уф-установка не вимагає додаткових заходів безпеки.